更新:更新至第01集
导演:Jeff Wilkinson
主演:Fiona Phillips
类型:电影地区:英国语言:粤语年份:2015
简介: 糖属于碳水化合物,在食物中十分常见,而糖分摄取不足或过量都能致病,常见的有糖尿病、心血管疾病等等。但到底糖是否致病的主因?进食薯片等看似不含糖的可口小吃,又会否影响血糖值?由Fiona Phillips主持的《糖之真相》会为你解开有关糖的种种健康疑惑。四位来自纽卡素的实验对象进行了多项测试,结果展示了糖对人体..详细 >
刷微博看到说“糖是空白热量”完全没作用 同热量的蛋白质甚至脂肪都比糖类要好 看这个纪录片真的惊呆 原来咸味的东西里面糖一点也不少 糖真的无孔不入 自己做菜感觉是最好的
人工添加糖的过量食用是很恐怖的事情,导致疾病毁掉牙齿。但我个人觉得适量摄入是好的,否则生活太无趣了。对我自己而言运动前食用一些甜食点心蛋糕可以升高血糖改善当天运动状态,所以我不会完全忌嘴不吃甜食但会适量摄入,其实健康人每天添加糖分在30克以下都是可以的。
想到了曾经大口塞Nutella的恐怖时光…
道理我都懂!
周围真是充满了糖分……我觉得我至少要戒掉软饮和奶茶~
关于常见食物中糖的比例介绍很到位,然而没有谈谈碳水化合物会不会和糖一样,以及果糖,蔗糖,葡萄糖,甜味剂对人体不同的影响,略遗憾。
找不到中英字幕 全英文看下来的🤪练听力了 看到最后好感动!大家都减糖减到身体健康!小姐姐皮肤还变好了变漂亮了!不喝饮料的那个最棒!黑白白糖红糖都是一样的 吃水果代替果汁 代糖代替白砂糖其他糖
其实之前就看过这部,再看一次就是真的是应该敲自己脑袋啦,糖瘾真难戒,即使我是一个很早都已经在看营养成分表的人,但是还是忍不住闭眼睛先吃一顿哈哈哈哈哈哈
里面实验感觉都不太严谨,但是确实让人警惕各种食物当中的糖
不加标注的隐形糖才是最可怕。
碳水分三类,黄白绿,黄碳水即米饭面包等主食,白碳水是糖,绿碳水为果蔬,尽量减少前两类碳水的摄入,黄白碳水升糖指数高,容易导致胰岛素的飙升,胰岛素变化太快很容易引起糖尿病,尤其是老人,非要吃黄白碳水,建议放凉后加热吃,可以生成更多的抗性淀粉,抗性淀粉难分解,升糖慢。绿碳水建议多吃,含纤维素这些,难消化,可以深入肠道,促进肠道的健康
看完纪录片看了看身边食物的成分表,都没有标糖,只有碳水化合物。
戒糖
科学实验部分都不太严谨,但总体而言,少喝甜饮料少吃糖,老老实实自己烧饭。
戒糖戒糖戒糖。一个比较practical的方法:把果汁、饮料等换成水果。
和语言有没有关系呢,英语好像没有“齁甜”的负面形容
很常规的揭露精制糖(不包括碳水)的危害的纪录片。国人以为我们比起英国健康多了,但其实几年前的统计数据就显示国人日均精制糖摄入量12勺,而且我们营养成分表中并不标注糖的含量。
纪录片不总结就是白看系列:推荐控糖是由于糖的能量转化率极高,会迅速堆积脂肪从而导致健康问题。选择含糖量低于22/100g的食物;减少单纯糖摄入(如糖果,饮料)增加复杂糖攫取(如富含维生素纤维的水果;使用人工糖(甜度是正常糖的500倍),都可以有效降低摄糖量。
只讲了精致糖不过还是有有用信息的
一般。前面说起食物糖分夸张的不要不要的。随便一个东东都是几汤匙的糖。后面居然能做到一天少过三汤匙什么的。干脆什么都不吃好了T.T''''
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刷微博看到说“糖是空白热量”完全没作用 同热量的蛋白质甚至脂肪都比糖类要好 看这个纪录片真的惊呆 原来咸味的东西里面糖一点也不少 糖真的无孔不入 自己做菜感觉是最好的
人工添加糖的过量食用是很恐怖的事情,导致疾病毁掉牙齿。但我个人觉得适量摄入是好的,否则生活太无趣了。对我自己而言运动前食用一些甜食点心蛋糕可以升高血糖改善当天运动状态,所以我不会完全忌嘴不吃甜食但会适量摄入,其实健康人每天添加糖分在30克以下都是可以的。
想到了曾经大口塞Nutella的恐怖时光…
道理我都懂!
周围真是充满了糖分……我觉得我至少要戒掉软饮和奶茶~
关于常见食物中糖的比例介绍很到位,然而没有谈谈碳水化合物会不会和糖一样,以及果糖,蔗糖,葡萄糖,甜味剂对人体不同的影响,略遗憾。
找不到中英字幕 全英文看下来的🤪练听力了 看到最后好感动!大家都减糖减到身体健康!小姐姐皮肤还变好了变漂亮了!不喝饮料的那个最棒!黑白白糖红糖都是一样的 吃水果代替果汁 代糖代替白砂糖其他糖
其实之前就看过这部,再看一次就是真的是应该敲自己脑袋啦,糖瘾真难戒,即使我是一个很早都已经在看营养成分表的人,但是还是忍不住闭眼睛先吃一顿哈哈哈哈哈哈
里面实验感觉都不太严谨,但是确实让人警惕各种食物当中的糖
不加标注的隐形糖才是最可怕。
碳水分三类,黄白绿,黄碳水即米饭面包等主食,白碳水是糖,绿碳水为果蔬,尽量减少前两类碳水的摄入,黄白碳水升糖指数高,容易导致胰岛素的飙升,胰岛素变化太快很容易引起糖尿病,尤其是老人,非要吃黄白碳水,建议放凉后加热吃,可以生成更多的抗性淀粉,抗性淀粉难分解,升糖慢。绿碳水建议多吃,含纤维素这些,难消化,可以深入肠道,促进肠道的健康
看完纪录片看了看身边食物的成分表,都没有标糖,只有碳水化合物。
戒糖
科学实验部分都不太严谨,但总体而言,少喝甜饮料少吃糖,老老实实自己烧饭。
戒糖戒糖戒糖。一个比较practical的方法:把果汁、饮料等换成水果。
和语言有没有关系呢,英语好像没有“齁甜”的负面形容
很常规的揭露精制糖(不包括碳水)的危害的纪录片。国人以为我们比起英国健康多了,但其实几年前的统计数据就显示国人日均精制糖摄入量12勺,而且我们营养成分表中并不标注糖的含量。
纪录片不总结就是白看系列:推荐控糖是由于糖的能量转化率极高,会迅速堆积脂肪从而导致健康问题。选择含糖量低于22/100g的食物;减少单纯糖摄入(如糖果,饮料)增加复杂糖攫取(如富含维生素纤维的水果;使用人工糖(甜度是正常糖的500倍),都可以有效降低摄糖量。
只讲了精致糖不过还是有有用信息的
一般。前面说起食物糖分夸张的不要不要的。随便一个东东都是几汤匙的糖。后面居然能做到一天少过三汤匙什么的。干脆什么都不吃好了T.T''''