鲜生史

饭点儿纪录片。

选题角度挺有趣，食物拍得很好吃，解说词在努力活泼，还请演员扮演说方言穿插点评。然而既要俏皮有趣又要表扬升华，有点不自然。

现在美食节目也是变着法子来整活，这个用历史名人结合食物的形式我觉得一般，像曹雪芹的扮演者一上镜便觉得泛着傻气，又尬又膈应，随便看看吧。

根据文人足迹写各地美食，搭配诗文手记，还蛮有意思的（鲁迅为了吃甜食也是蛮拼的）

1.鲁迅的朝花。醉虾，鱼圆，茴香豆，黄酒yyds.2.鲁迅。干菜焖肉。干菜就是把腌芥菜晒干。酱鸭用子母酱油腌制。3.先生爱吃甜食，特别是萨其马。京八件和三不沾。4.大闸蟹，扬州蟹黄汤包，蟹鮰狮子头5.苏东坡。东坡肘子，东坡鱼。6.惠州。打边炉。烤羊脊骨，羊肉煲。7.被貶儋州后的生蚝，玉糁羹。8.曹雪芹南京。糟卤鸭舌。盐水鸭。9.曹公。老蚌怀珠。豆腐皮包子。10.曹公到北京后，烤炉肉。菊花酸菜炉肉锅。瓜仁油松饼。糖蒸酥酪。11.白乐天。忠州，笋干肥肠烧鸡。香山蜜饼。《种桃杏》无论海角与天涯，大抵心安即是家。路远谁能念乡曲，年深兼欲忘京华。忠州且作三年计，种杏栽桃拟待花。12白。苏州。鱼鲙。12集都是用当地口音演员扮演名人。

从四位文人骚客留下的文字记录里窥见地方美食，角度刁钻，调性可爱、小巧、俏皮、不正经，解说生动，四个演员还用了这四位文人的属地方言，把人物刻画的立体而鲜活。

秀色可餐的人间烟火，鲁迅视角下的饮食美学，东坡笔墨里的生鲜饕餮，这个纪录片吃出了文人最高境界。

着眼点妙，既有些风雅，又不失人间味。如果当成文化纪录片看那肯定是【小气】了点，但是当美食纪录片看就是又有趣，又有味儿。当年上饮食文学课便萌生过很多【馋】意，现在想来也依然觉得快乐，去他喵的那些高贵深刻，文学意趣，就是要沉浸在这一点贪嗔痴里，我爱这五谷杂粮烟火气，我爱这百味人间。

文人与美食是个好方向，不过最好有相关研究增加点技术含量。看了鲁迅与曹雪芹两部分，人食都粗率，前期案头功夫下得太少。真人扮演转场，挺活泼，但也没必要。

题材和切入点选的巧妙又富有新意，唯一的缺点就是发力不均，鲁迅的比重和细致程度明显盖过其他几位了

文人骚客，整天就知道吃哈哈哈哈哈。鲁迅有反差萌，太可爱了！苏轼乐观豁达贴地气，60岁被贬谪到惠州“不要紧，有荔枝！”到62岁被谪到海南儋州“烤生蚝啊！”白居易申请外放到苏州，生鱼片还有专用字“鲙”，一年四季搭配不同的蘸料。开凿山塘河至最后升华主题。至于曹雪芹，感觉他家食谱还是略离地。

《鲜生史》，《先生史》，民以食为天，历史名人也不能例外。这个视角和切口的纪录片，小精美，俏皮也不失历史考据，严肃活泼，文案加分，刘老师的配音与之相得益彰。

文学家背后的美食故事

迅哥吃鸭腿儿，东坡吃荔枝，曹公吃鸭舌，乐天吃橘子。算是按图索骥的感觉，今古比例得当，掉书袋和调侃兼有。方言配音是亮点，四川话和南京话很有意思，但是白乐天的可能是河南话？感觉有点怪，但是他歪头真的超可爱，曹公子笑起来也超治愈。曹公子部分的吃食好贵气，两京烟云今何在。白乐天部分倒不是很充足，张翰看了都得说一句：啊我是卿。书法看着很舒服！前三位都带点行书，苏公的有点原作风味，曹公偏轻盈，白公却是细丽的真楷，大概。

我还蛮喜欢这种形式的，自带烟火气的食物将几位先生从神坛请下来，重新拥有了凡人的喜怒哀乐；食物又因先生而附上了几分文化底蕴；两者之间结合得巧妙自然

是文学家的吃货日常，也是精品美食的演进重现。挺活泼的纪录片。

既讲鲜生，也讲先生。太有意思了。

我超爱这个纪录片，下饭绝配！感觉就着这部纪录片都能多干两碗饭！

3.5，给已审美疲劳的美食纪录片加了点趣味性

别有趣味的美食纪录片